Coffret de fruits glacés
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Les fruits glacés du Roy René
Coffret composé de clémentine, de melon en tranches, de poire blanche, de fraise, d'oranges et d'ananas tranchés, de demi-pêche et de citron.
En 1555, l’Apothicaire de Salon de Provence, Michel de Nostredame, dit Nostradamus, rédige un ouvrage sur la confiserie : le Traité des Confitures. Il y enseigne comment « confire petits limons (citrons) et oranges tout entiers, coings en quartiers avec le sucre ».
Après avoir été confits, dont la fabrication traditionnelle consiste à remplacer par osmose l’eau d’un fruit par du sucre, les fruits sont égouttés et revêtus d’une fine couche de sucre afin de préserver le goût et le moelleux ; et de rendre les fruits moins collants.
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Poids : 400g
(87,37€/kg)
Françoise C.
publié le 14/03/2023 suite à une commande du 24/12/2022
Je recommande ce produit
Paule Marie L.
publié le 10/03/2023 suite à une commande du 02/01/2023
Excellents fruits glacés
Geneviève D.
publié le 01/03/2023 suite à une commande du 27/11/2022
Produit parfait et conforme à ma commande. Je recommande
Anne-marie A.
publié le 16/02/2023 suite à une commande du 03/02/2023
Un régal qui fait l'unanimité. Bravo!!!
Commentaire de La Confiserie du Roy René le 16/02/2023
Bonjour, Nous sommes heureux de vous savoir satisfaits de nos produits. A très bientôt ! Bien cordialement, l'équipe du Roy René.
Christian L.
publié le 28/12/2022 suite à une commande du 29/11/2022
Ils sont tellments bon que je n'ai pas envie d'aller en essayer ailleur.